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单丛茶叶的冲泡时间

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:2.04W

单丛茶叶的冲泡时间

1、单丛茶比较耐泡,可冲泡七次之多,出汤极快,一般在10秒左右即可出汤,前三泡出汤时间控制在10秒左右,第三泡之后时间可慢慢增长,冲泡后茶汤呈翠绿色,茶香在空气中散发,香气清新持久。

2、单丛茶的茶水比例一般在1:10~15,也可根据个人对茶汤浓淡喜好调整投茶量,以100ml白瓷碗为例,准备8g左右茶叶即可,投茶时茶则和茶匙配合使用,不要用手直接取。