1、外表呈橢圓形,稍扁,中間彎曲,也就是人們常說的短小飽滿;
2、表面灰黃色或淺棕色,有縱向皺摺細紋,習稱“姜皮樣”;
3、有明顯棕黑色小點狀組成的環節,習稱“芝麻點”;
4、一端略尖,有時尚帶棕紅色的乾枯殘芽,習稱“鸚哥嘴”,另端有圓臍狀疤痕,習稱“肚臍眼”。
5、松香斷面,質堅硬,不易折斷,斷面平坦,半透明革質,白色或淡棕色,體重質結實。