1、益生菌需要冷藏,一般活菌類都需要透過冷藏方式進行儲存,能夠將其生物活性進行抑制,最大限度保證其中活性益生菌的存活數量。
2、通常冷藏儲存的益生菌粉能夠存放一個月左右,溫度可控制在二至十攝氏度,建議在冷藏條件下取出後直接食用,避免透過高溫加熱。