冷凍三文魚適合生食嗎

1、冷凍三文魚能生吃，但不建議過量食用。

2、正常情況下三文魚是需要冷凍之後再進行生吃的食物，三文魚一般是經過處理速凍後再運輸到各個地方售賣，三文魚直接生吃其味道比較鮮美，因此，三文魚凍了一般可以生吃。

3、三文魚有可能會有寄生蟲的存在，如果直接食用後容易損害機體健康，因此，需要將三文魚採用低溫冷凍的方式，使寄生蟲失活，三文魚冷凍後，通常可以避免寄生蟲感染的情況。

4、在生活中建議將新鮮的三文魚採用烹飪的方法，來殺滅寄生蟲。