茯茶隔夜能喝嗎

1、茯茶隔夜能喝。

2、茯茶是所有茶系中唯一可以隔夜繼續喝的特殊茶葉,常喝可以調節身體酸鹼平衡保持機體健康,一般人都認爲隔夜茶喝了會不好,會產生變質之類的,認爲隔夜茶有“毒氣”,那是因爲茶已發餿的原因,發酵的茶,茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物質,茶湯的變質(被氧化過程)受到限制,具有自然保鮮的效果。

3、且茯茶熬煮茶汁後,茶物質精華持續發酵的過程在湯汁中仍然繼續,所以黑茶茯茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透紅,茶味更純和甘甜。