鮮椰子肉不是白的是不是壞了不能吃

1、有兩種情況 ，一種是你開啟了椰子，開啟時是白的，然後過了一些時間椰子肉與空氣接觸氧化變色了，這種是正常的，但是如果你一開啟椰子就發現椰子內的顏色不正常，那麼大概率是椰子有變質了，這種建議慎吃。

2、椰子肉可以補充營養，補氣益胃，養容美顏，利尿消腫等等諸多功效，但是以下這些人，要注意少吃，甚至不可以吃椰子肉！體熱的人。如果你長期口乾舌燥，愛吃油炸食物，睡眠質量不好的，不可多吃椰子肉。要不然會加重體內的火氣。有肝炎，脂肪肝，糖尿病患者，高血壓等患者也應禁食。椰子有清泄的作用，所以呢，大便清泄的人切記不可食用椰子肉！