1、熟核桃的功效主要具有補腦益智,預防血管硬化的作用。
2、熟核桃含有豐富的蛋白質以及微量元素,可以促進大腦的發育,增強人體的記憶力。
3、而且熟核桃還可以起到降低膽固醇的作用,這樣就可以預防動脈硬化,從而降低心腦血管疾病發生的機率,非常適合老年人的養生和保健。