1、桑葚一般可以吃。桑葚味道甘甜，營養豐富，含有黃酮類成分、脂肪酸成分、揮發油、有機酸類、胡蘿蔔素、維生素等，能夠增強免疫功能，降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯，升高高密度脂蛋白等。
2、桑葚不僅是食物也是藥物，其主要功效是滋陰補血、生津潤燥，適量進食桑葚可以緩解肝腎陰虧症。
3、桑葚是桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，其性寒、味甘、酸，同時桑葚還可以治療肺陰虧虛導致的咳嗽、咳痰、痰少而黏等症。現代藥理研究顯示桑葚中含有多種人體所需的維生素，可以補充營養，還能健脾胃、助消化。而桑葚性寒，不適用於脾胃虛寒的患者，會加重病情。
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吃桑葚的好處與壞處有哪些
吃桑葚的好處與壞處有哪些
吃桑葚的好處與壞處有哪些，桑葚是一種在夏天時大量上市的水果，味道酸甜可口，富含大量的維生素c，是非常好吃的一種水果，很多人喜歡，來看看吃桑葚的好處與壞處有哪些
吃桑葚能保護心血管
保護心血是吃桑葚的重要好處之一，它含有一些天然的脂肪酸，可以分解人體內部的脂肪和膽固醇，能讓過高的血脂降下來，也能預防血管老化
平時經常食用可以預防動脈硬化，也能減少中風和冠心病等心血管疾病的發生。另外吃桑葚還能補益肝腎，對人類的肝腎陰血不足有很好的調理作用。
吃桑葚能烏髮
桑葚中含有一些天然的烏髮素，這種物質可以滋養秀髮，能預防鬚髮早白，也能讓白髮變黑，能起到一定的烏髮作用。另外桑葚還能滋養面板，促進面板細胞再生，可以細嫩肌膚，也能減少色斑和皺紋的生成。
吃桑葚的壞處
吃桑葚雖然對人體有多種好處，但是也有一定的壞處存在，特別是桑葚中含有大量糖份，會讓人們高血糖的症狀加重
那些患有高血糖和糖尿病的人羣是不宜食用，另外桑葚還能抑制人體對鈣鐵等礦物質的吸收，不能經常食用，不然會讓身體出現營養不良。
桑葚也叫桑果，它是植物桑樹的成熟果實，是每年炎天都會大量上市的一種鮮味生果，但市場上出售的桑葚有黑桑葚以及白桑是兩種，它們是桑葚的兩個差別品種就有許多相似之處，但埋頭相識也會發明它們之間有許多差別
本日我會帶各人相識，白桑葚以及黑桑葚之間有何差別，同時也會讓各人曉得吃桑葚的益處有哪些。
白桑葚與黑桑葚的區別
1、白桑葚以及黑桑葚最顯着的區別就在於它們的顏色，這是兩者之間可以一覽無餘的差別，除此以外，白桑氏的個頭對比大，並且汁多爲甜，口感誘人而黑，桑葚的藥用價值對比高，它含有大量花青素能加強人體的抗衰老本領。
2、白桑葚以及黑桑葚在食用方法上也有顯着區別，白桑是尤其適宜洗淨之後直接吃，而黑桑氏除了可以洗淨後直接吃之外，還可以製成幹品
脫水之後的黑桑葚可以生存較長時間，並且它能入藥，也能供人們泡水喝，還能用來煮粥，他利便人們一年四季食用。
吃桑葚的好處美容養顏
美容養顏是人們吃桑葚的首要益處，由於桑葚中含有多種對於人體有利的維生素以及氨基酸，它還含有富厚胡蘿蔔素
這些物資非但能增進面板細胞再生，還能加強面板的抗氧化本領，時常食用能滋養細嫩肌膚，也能淡化色斑美白肌膚並能延緩人類面板朽邁。
滋養秀髮
平常人們多吃一些桑葚還能滋養秀髮，尤其是在吃黑桑葚之後，能吸取富厚的烏髮素，它能增進頭髮再生，並且能讓人類頭髮變得黝黑光明
對於人類的.鬚髮早白有優良防備作用，此外人們時常吃桑葚還能掩護眼睛，它能防備目力降落並能緩解眼乾眼澀以及眼委頓，平常最適宜那些恆久用眼的人羣食用。
桑葚爲桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗、桑泡兒，農民喜好其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的生果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。
每年4～6月果實成熟時採收，洗淨，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。詳細成熟時間各地不同樣，南邊早一點，北方稍遲一點。
果型：該品爲聚花果，由多數小核果聚攏而成，呈長圓形，長2～3cm，直徑1.2～1.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色，(對比少見的顏色成熟後呈乳白色)
有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4 枚。氣息微酸而甜。
樹形：落葉灌木或者小喬木，高3～15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或者紅，纖維性強。
葉：單葉互生；葉柄長1～2.5cm；葉片卵形或者寬卵形，長6～20cm，寬4～10cm，先端銳尖或者漸尖，基部圓形或近心形，邊沿有粗鋸齒或圓齒
偶然有不規則的破裂，上面，有光芒，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細脈交織成網狀，反面較顯着；托葉披針形，早落。
花：花單性，雌雄異株；雌、雄花序均分列成穗狀|荑花序，腋生；雌花序長1～2cm，被毛，總花梗長5～10mm；雄花序長1～2.5cm，下垂，略被細毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中間有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生
柱頭2裂。核果，多數麋集成一卵圓形或長圓形的聚花果，長1～2.5cm，初熟時爲綠色，成熟後變肉質、黑紫色或者赤色，種子小，花期3～5月，果期5～6月
生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，多爲人工種植。天下各地且世界各地均有種植。
人們喜歡買新鮮的桑椹吃，但是它的保質期較短，人們想把它變成家裏的葡萄酒
但是他們不知道桑酒後會產生什麼樣的效果，而我 不知道如何在釀酒時製作桑椹酒。 今天，我將介紹一些關於桑椹酒的知識，需要它的朋友可以專注於它。
清除膽固醇
桑椹酒釀造後，可以產生大量的不飽和脂肪酸，可以加速人體內脂肪和膽固醇的分解和代謝，防止血脂上升，血管老化，減少人體脂肪堆積 身體。 心血管疾病可降低血栓形成和高脂血症等各種疾病的發病率。
滋養肌膚潤澤秀髮
桑椹起泡酒還具有極佳的美容效果。 它含有維生素和微量元素，滋養面板，它可以促進血液循環。 補益氣血可以使人的面板變得白皙，光滑，富有彈性
也可以減輕人的痛苦。 膚色爲深，使面板更加紅潤。 此外，桑椹酒可以滋潤頭髮，使人的頭髮變得黑嫩。
桑葚泡酒的做法
做法一
通常，在家裏使用桑椹酒特別簡單。 它需要準備一公斤新鮮的桑椹。 準備好優質的桑椹酒3000g，桑椹清洗後，直接放入高粱酒中，密封浸泡，一個月後，裏面的果酒可以浸泡，你可以隨時取出 什麼時候想喝。
做法二
當你在家裏使用桑椹製作葡萄酒時，你可以準備150克桑椹，20克檸檬汁，40克糖和800克白葡萄酒。 清洗準備好的桑椹後，擦乾水面，然後將其放入一個大玻璃瓶中，加入準備好的檸檬汁和白糖
然後放入準備好的白葡萄酒中，密封並沖泡三個月，之後過濾器是 取出並將獲得的果酒儲存在另一瓶中。 當你想喝它時，你可以隨時把它拿出來。
桑葚可以吃嗎有什麼作用？
一、功效與作用：
桑葚營養豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和煙酸等成分，具有營養和增強免疫力的功效，並可預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生。
二、禁忌：
1、因爲桑葚是偏涼性的，所以儘量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
2、熬桑葚時忌用鐵器，因爲桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
擴展資料
化學成分
桑葚含有大量的水份，還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、遊離酸、VB1、VB2、VC、胡蘿蔔素、蘆丁、楊梅酮、桑色素、芸香苷、鞣質、花青素(主要爲矢車菊素)、揮發油、礦物質及微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分。
其中微量元素鉬的含量4.6μg/kg，爲百果之首。主要的磷脂組分中以磷脂酰膽鹼含量最高，其次爲溶血磷脂酰膽鹼(19.30%)及磷脂酰乙醇胺(15.91%)，含有18種氨基酸，其中有人體所必須的8種氨基酸。
參考資料來源：人民網-桑葚營養價值高 食用有禁忌
吃桑葚對人身體有哪些好處
桑葚的功效和作用：
1、桑葚中含有豐富的維生素C、氨基酸、花青素，具有美容養顏的作用，同時維生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延緩衰老的功效。
2、桑葚還有烏髮的作用，常吃桑葚能使頭髮變得更加黑亮。
3、桑葚中含有豐富的維生素、花青素、氨基酸及鈣、鐵、磷等微量元素，經常食用有提高細胞活性的作用，可以有效的提升人體免疫力。
4、桑葚還有潤腸通便、滋養腸胃的功效，桑葚中含有豐富的膳食纖維、果膠有滋潤腸道、幫助消化預防便祕的效果;還可以有效的滋潤保護腸胃健康。
5、桑葚還有明目的作用，桑葚中含有豐富的胡蘿蔔素、花青素都有緩解眼睛疲勞，對眼睛有保護的作用。
桑葚的吃法：
1、桑葚可以直接食用，新鮮的桑葚在5月份左右上市，注意不要過量食用，糖尿病患者也不能食用。
2、桑葚幹泡水喝也有豐富的營養功效，桑葚由於不易儲存，果農們會把桑葚做成桑葚幹易於儲存，且保留了桑葚的營養。
桑葚是一種營養豐富的水果，桑葚中含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、花青素及人體所需的多種微量元素，有養氣血、補充人體營養、增強人體抵抗力的作用。
在《本草綱目》中有記載，桑葚可以滋陰補血、生津止渴、養肝明目、補氣血益脾腎、安神、潤腸通便等功效。在古代桑葚就是滋補佳品，通常被當成名貴滋補品進貢給皇帝食用。桑葚也被稱爲“民間聖果”。如今桑葚也被大衆所喜愛，桑葚具有美容養顏、養氣血的作用深受女性的喜愛。
吃桑葚的功效與作用有哪些
吃桑葚的功效與作用有哪些
吃桑葚的功效與作用有哪些？桑葚是我們大家都非常喜歡的一種水果，又是一種老少皆宜的營養食品，其中很多人都想一個問題的答案，那就是吃桑葚的功效與作用有哪些？下面就看看答案吧！
桑葚的功效與作用及食用方法注意事項
桑葚有補益肝腎的功效，是老少咸宜的佳果。其有改善面板（包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑葚具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
桑葚有諸多好處，但食用應注意以下事項：
1、桑葚性寒，脾胃虛寒及便溏者忌食。
2、桑葚含有胰蛋白酶抑制物，能使胰蛋白酶的活性降低，從而影響蛋白質的消化吸收，可出現惡性嘔吐、腹痛腹瀉等胃腸道症狀，故消化不良者慎食。
3、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，故不宜多食，每次以10～15克爲宜。
4、桑葚中含有較多的鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，故兒童不宜多食。
5、桑葚含糖量高，糖尿病人應慎食。
6、未成熟的桑葚不宜食用。
7、熬桑葚膏時忌用鐵器。
8、桑葚有黑、白兩種，鮮食以紫黑色爲補益上品。
第一、有助於消化
現在的人們因爲飲食不當，暴飲暴食的問題，很容易出現消化不良，此時與其吃一些促進消化的藥物，不如吃桑葚。因爲桑葚中含有鞣酸，脂肪酸等，這些物質能夠促進脂肪，蛋白質以及澱粉的'吸收，有助於健胃健脾，促進消化。
第二、有助於美容養顏
女性朋友非常適合吃桑葚，對於面板有着很好的保護作用，桑葚中含有豐富的維生素c，花青素可以促進美白，讓面板更加通透光澤，同時還能夠延緩衰老，讓女性朋友更加年輕活力。
第三、有助於頭髮變黑
生活工作的壓力大，讓越來越多人出現脫髮頭髮變白的問題，很多人都會使用染髮膏，但是會對頭皮有一定的刺激，此時可以吃桑葚。桑葚中不僅含有人體所需要的營養物質，還含有烏髮素，能夠幫助頭髮變得烏黑具有光澤。
第四、有助於增強免疫力
桑葚中含有豐富的胡蘿蔔素，具有多種活性成分，這些成分的共同點就是可以調節機體免疫能力，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力，無論是男女老少，免疫力增強，都會對身體健康有益，因此應該適當吃桑葚。
第五、有助於補腎
桑葚主入肝腎，有助於補精益腎，因爲桑葚中含有很多的錳元素，這種元素可以提高酶的活性，增加垂體促性腺激素和生長激素的分泌，長期吃桑葚有助於壯陽。
吃桑葚有哪些好處
吃桑葚有哪些好處
桑葚也是水果界當中非常有名的一種水果，它的食用價值也是有很多種的，既可以生吃也可以用來製作成藥酒。適量的吃一些桑葚可以起到助消化，降血脂的作用，而且還能夠有效的幫助腸胃消化。桑葚雖然很好，但是千萬不能多吃，不然會對身體造成不利的現象。那麼你知道吃桑葚有哪些好處嗎？一起來了解一下吧。
吃桑葚的好處
1.桑葚當中的脂肪酸能夠有效的分解脂肪，還能夠起到降低血脂，防止血管出現硬化等作用；
2.桑葚當中也含有一些烏髮素的營養成分，吃一些桑葚還能夠讓自身的頭髮變得烏黑光亮；
3.桑葚能夠有效的改善我們的面板，還能夠給我們的面板提供足夠的營養。讓我們的面板變得白嫩，還能夠起到延緩衰老的作用；
4.桑葚對我們自身的免疫力能夠起到促進作用，還能夠起到防癌抗癌的功效；
5.長期食用桑葚還能夠起到明目的作用，能夠緩解眼睛因爲疲勞出現乾澀的症狀。
桑葚的食用禁忌
1.脾胃虛寒者禁止食用；
2.孕婦禁止食用桑葚；
3.桑葚的含糖量非常的高，糖尿病患者禁止食用；
4.兒童不能過量的食用桑葚，如果過多的食用桑葚還會出現流鼻血的現象；
5.未成熟的桑葚不能吃，如果過量食用很容易出現溶血性的腸炎。
常吃桑葚對身體有什麼好處嗎？
導讀：桑葚（sāng shèn[1]），又叫桑椹，桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗，是人們常食的水果之一，那麼常吃桑葚對身體有什麼好處呢？
1.增強免疫力
桑葚的某些物質可以促進人體血紅細胞的生長，一定程度上防止白血球減少，對於改善一些與血液相關的疾病有着較好的輔助效果，例如高血脂、高血壓、貧血、冠心病等，並且對於神經衰弱等症狀具有一定的治療效果，可以幫助機體增強免疫力。
2.降低血脂
不同品種的桑葚雖然在營養價值上會略有區別，但總體營養元素相同，其中一種脂肪酸。桑葚中的脂肪酸成分可以分解人體內多餘的脂肪，可在一定程度上降低血脂含量，繼而起到預防血管硬化的作用，可以讓人體血液循環更加順暢，有助於身體 健康 。
3.滋養面板
桑葚中的某些營養成分可以促進人體面板組織的再生和強化，可以有效改善血液供應情況和補充面板所需養分，讓面板可以變得更加富有彈性和細膩，是健體美顏的佳品，並且在一定程度上可以起到抗衰老的作用，所以愛美的人士不妨日常適量吃些桑葚。
桑葚子和枸杞子一樣都是補血藥，桑葚有滋陰補血、潤腸功效。能益肝腎，養陰血，爲平和的滋陰補血藥，用治療消渴，陰虛津少，口乾舌燥，眩暈、目昏，耳鳴、鬚髮早白等證，又用於病後失血後，作爲營養滋補藥。此外又有潤腸功效故對老年人及產後腸燥便祕，可用作潤腸通便。所以，懂得藥的作用，你就可以對號入座。我個人認爲桑葚是一味很好的平補藥。對身體及爲好處。
桑椹是一種非常常見的水果。具有較高的營養價值和藥用價值。那麼常吃桑葚對身體有什麼好處呢？
1、桑椹含有豐富的營養成分，能有效增強機體的免疫力。
2、桑椹中含有果酸、鞣酸和維生素等物質，能起到健脾健胃、幫助消化的作用。
3、常吃桑椹還能滋養面板，起到烏髮的效果，是延緩衰老的好水果。
4、常吃桑椹對經常失眠的人有安神益智的作用。
5、桑椹含有多種物質，以防止腫瘤細胞的擴散，避免腫瘤形成。
6、常吃桑椹還可防止血管硬化和降低血脂。
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“四月桑葚賽人蔘”
常吃桑葚對身體有什麼好處嗎？答案是肯定的。桑葚，大自然對人類的饋贈，它有着酸酸甜甜的味道，讓人食不停口。 從祖國醫學認爲： 桑葚性寒，味甘。具有補肝益腎，生津潤腸，烏髮明目等功效。
從現代醫學發現來說：
防止血管硬化。 桑葚富含脂肪酸，可抑制脂肪生成，分解脂肪，有效地降低血脂，使血管增強活力，防止血管硬化。
防止癌症。 桑葚中所含的芸香苷，花色素，葡萄糖，蘋果酸，胡蘿蔔素多種維生素等成分，都有預防癌症的功效。
美容養顏。 桑葚含有大量的維生素，花青素，可以延緩衰老，增加肌膚的彈性，美白麪板，使人面色紅潤。
生津止渴，促消化。 因爲桑葚含有鞣酸、脂肪酸，蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸胃蠕動。
頭髮變黑。 桑葚含有大量的烏髮素，能使髮根分泌大量黑色素，使頭髮變得烏黑髮亮。 常吃桑葚對身體有很多好處的， 但脾胃虛寒，糖尿病患者謹慎食用。 歡迎留言交流或點贊哦！
來看看桑葚的作用有哪些吧。
對頭髮好，補腎
對眼睛好
對腸胃好
對血管好
桑葚子既可入藥，又可入食，同時還能提高免疫力。
桑葚，一般指的是桑樹的果實，看起來密密麻麻的桑葚子，吃起來特別的鮮甜，這是人們喜愛吃它的原因。一般在每年的4-6月份正是桑葚收穫的季節，人們吃的滿嘴脣都是紫黑色，但不一會顏色就會消失。
另外，桑葚還有很多不同的吃法，例如桑葚灑，就是很多中老年人常用的吃法。
吃桑葚都有哪些好處呢？
桑葚中富含的營養種類繁多，其中就包括維生素（A、B、C）三樣，脂肪、蛋白質以及膳食纖維，還含有少量的微量元素，鈣、鈉、磷、鉀等。
1、促消化
因爲桑葚中含有的許多蘋果酸、脂肪酸，這些都是有利於促進消化的營養物質之一，能夠促進胃液分泌大量的消化物質，增加腸胃的蠕動，增強人的食慾，有助於提高腸胃的消化能力。
2、滋陰補血
桑葚中含有的一定的甘酸，這樣的甘酸能夠透過人體的血液，流入到人的心或者肝中，通達全身，達到滋陰補腎、補肝的功效。
3、烏髮
桑葚中含有一定量的黑色素，和芝麻糊一樣，許多人吃的時候都會讓自己的滿嘴脣和口腔染上黑黑的顏色，人體吸收桑椹中含有的黑色素，對人體的白頭髮會有一定的改善。
4、補血
桑葚中有一定量的鐵元素，而鐵元素是人體必備的一種元素，吃桑葚既能補血，同時還能提升人的造血能力。
當然，再好吃的食物也要食用禁忌，桑葚也不例外：
不能多吃： 任何一個水果不要多吃，因爲吃多了不利於腸胃的消化，每次吃的時候控制在20個以內；
脾胃虛寒的人別吃： 對於脾胃虛寒的人來說，最好不要吃，桑葚本身就屬於涼性食物；
孕婦、兒童不宜吃： 孕婦也不可以吃，兒童也要少吃，吃多了會引起小孩出血的情況，婦女也是；
糖尿病不宜吃： 對於患有糖尿病的的糖來說，千萬不要吃，因爲桑葚本身就含有過多的糖類物質，只會增加血糖上升；
未成熟的桑葚不能吃： 未成熟的含有溶血性的過敏物質，過量使用會使人患上血性腸炎。
常吃桑葚的好處？
說起吃什麼東西對身體有好處，現在從網絡上一搜尋結果，真的是驚掉你的下巴，不管你搜什麼吃的東西都會有一大堆的回答，什麼這個好那個好的，就沒有說不好的，特別是當做商品，更是好的沒邊兒沒樣兒的，不外乎又是補這個又是補那個的，其實啊，只要你身體裏不缺少這些元素，根本就不用刻意的去補。
桑葚並不是傳說的那麼神奇，這把桑葚的營養價值催的是懸乎又懸呢，什麼桑葚的好處：1、能給面板提供營養，使面板變得嫩白，還能改善面板的血液供應，使頭髮烏黑。2、能美容養顏，延緩衰老。也能明目減輕眼疲勞和乾澀症狀。3、可防治人體動脈硬化、骨節硬化。4、能促進紅細胞生長，加速新陳代謝，預防白細胞減少，有效治療高血壓、糖尿病、心臟病等。也能促進消化，幫助排便。
你看看這桑葚的好處一大堆呀。能治的病比做醫院治的都多，神奇不？太神奇了吧，說的我呀，把我自己都忽悠的信了！秦始皇要知道桑葚有這麼多的好處，何必四處求得長生不老之藥呢。沒事常吃點桑葚不就得了，這給那些臣子忙活的，費那個勁的，到頭來秦始皇50多歲就死的，感情是沒有常吃桑葚的原因啊！
朋友們啊！只要你活着，不用刻意的就去吃這個那個的，常年不吃這個東西的，也不見得不長壽，也不見得就有這個病或那個病，打個比方說。都說冬蟲夏草補養身體，滋養身體，可是就那盛產冬蟲夏草的地方，也沒看到有幾個活的歲數超出正常人，所以我個人認爲很多東西都是網絡中的炒作，也都是利利慾薰心的一些人故意爲之。
我個人的建議就是當你身體裏缺少某項元素的時候，你就會特別想去吃這個東西，這可能是身體缺少了某項元素的一種本體反應，如果你有這樣的飲食，那就證明你身體裏缺這項元素，看見的時候就多吃點，沒看見就當什麼都不知道，完全沒有必要自己不想吃，卻爲了身體 健康 去強吃。
每年穀雨後，江南桑葚正是成熟季。俗稱人蔘水果，吃桑葚對人體可有好多益處： 1.助消化健脾胃；
2.降血脂，防血管硬化，對抗癌有所效果；
3.明目，益智，美容烏髮…… 其實成熟的桑葚烏黑髮亮、汁多，入口甜甜。如此美味，還不大快朵頤下……
桑葚既可以作爲水果，又可以作爲中藥。得得從 中藥 方面爲大家說說其好處。
桑葚 藥性： 甘、酸，寒。歸心、肝、腎經。功效： 滋陰補血，生津潤燥。
應用：
1、滋補陰血
《滇南本草》雲：“益腎臟而固精，久服黑髮明目”，對於有肝腎陰虛、陰血虧虛的人，如腰膝痠軟，眩暈耳鳴，心悸失眠，頭髮早白等，可熬製成膏長期服用，一般與 熟地黃 、 何首烏 一起服用效果更佳。
2、腸燥便祕
本品甘寒，可生津潤腸通便，可以吃鮮品，也可與火麻仁、郁李仁、麥冬、沙蔘同用。
吃桑葚的好處是什麼
1、桑葚可以促進微循環：經常吃桑葚可以促進血液循環，所以對於白髮，有頭皮屑的人，可以經常吃一些桑葚，可以等到很好的改善。
2、經常吃桑葚可以防止動脈硬化：經常吃桑葚可以促進體內新陳代謝，對於動脈硬化，高血壓，心臟病有一定的輔助治療作用。
3、桑葚具有補血的功效：對於貧血的人來說，經常吃桑葚可以起到補血的作用。
4、桑葚具有明目的作用：對於現在的電腦族，手機族來說，經常吃一些桑葚可以明目，緩解視疲勞。
5、桑葚可以促進消化：經常吃桑葚，可以促進胃腸蠕動，排除體內毒素。
6、桑葚具有生津止渴功效：經常吃桑葚可以緩解口乾，口渴，煩躁失眠的症狀。
常吃桑葚對身體有什麼好處嗎？哪些人不適合吃桑葚呢？
沒有人可以絕對吃桑葚，但胃酸分泌過多、消化不良、腹瀉、脾胃虛寒、糖尿病吃桑葚可能會加重不適症狀，所以這些人最好少吃或不吃桑葚。
桑葚性寒，味甘，歸心、肝、腎經。具有補益肝腎、生津潤燥、養心益智、滋陰養血的功效，可緩解肝腎陰虛引起的疾病，如眩暈耳鳴、頭髮早白、心悸、失眠、口渴、內熱消渴、便祕、關節不利等。桑葚營養豐富，還具有降血脂、降血壓、避免動脈硬化、抗衰老、保肝等功效。
桑葚雖然有多種功效，但容易刺激胃壁，增加胃酸的分泌。因此，胃酸過多的人不適合吃桑葚；桑葚性寒、腹瀉或脾胃虛寒、消化不良者吃桑葚可能加重原有症狀，所以應儘量少吃或不吃桑葚；血糖在吃桑葚後會迅速升高，所以糖尿病患者最好不吃或少吃桑葚。其他健康人可以吃桑葚，但建議不要吃得太多。
桑葚主要用於調理肝腎經絡，效果很好。它可以補充腎水，改善尿黃無感的現象。目前，經過我自己的實踐，還沒有遇到不適合的。
桑葚營養豐富，富含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵、銅、鋅等，具有滋陰補血、生津潤燥的功效，人們喜歡吃，但有些人不宜多吃。
兒童不宜吃得太多。桑葚中含有一種胰蛋白酶抑制劑，對胃腸功能不健全的兒童來說，吃多了會抑制消化酶的活性，阻礙蛋白質的消化和吸收，從而引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病，還會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。更爲嚴重的是，兒童暴飲暴食後，由於腸道內的胰蛋白酶活性受到抑制，不能發揮破壞腸道內產氣莢膜毒素的作用，導致出血性腸炎、腹痛、腹瀉、脫水等症狀，有的甚至休克，危及生命，所以兒童不宜多吃桑葚。
吃桑葚有哪些好處
桑葚是一種營養價值很高的水果，那麼你知道吃桑葚有哪些好處嗎，下面我們一起來了解吃桑葚的好處吧，歡迎大家閱讀。
1、抗氧化抗衰老。
桑葚是一種抗氧化的水果，對於女孩子來講是護膚的聖品，可以讓你的面板更白皙，減少長斑，還可以保持面板的彈性，有抗衰老的功效，如果你是一個愛美的女孩子，春天來了，就多吃一點桑葚吧。
2、補腎養肝。
桑葚雖然不是什麼補品，可能也沒有什麼突出的功效，但是，多吃一點桑葚，一是品嚐美味，二是對滋補身體還是有些幫助的。
3、含有豐富的營養。
桑葚也是一種水果，別看個頭小，但是營養價值一點也不輸給其他的水果，桑葚富含各種礦物質和蛋白質。營養均衡，而且桑葚也算是價廉物美的`水果之一了，人們可以多吃一些。
4、烏髮。
人們都希望有一頭烏黑亮麗的秀髮，那就多吃一些桑葚吧，桑葚也是黑色的，對於烏髮很有幫助。
5、促進消化。
桑葚富含纖維，有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱，可以預防便祕。
6、明目。
桑葚可以養護我們的眼睛，有明目的作用，如果眼睛經常乾澀或者迎風流淚，可以多吃一些桑葚。
7、預防動脈硬化。
桑葚中含有大量的脂肪酸，主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，這些都是不飽和脂肪酸，可抑制脂肪合成，分解脂肪，因而可以降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，起到防止血管硬化的功效。也可以有效的預防心腦血管疾病。
8、預防腫瘤。
桑葚中含有多種抗氧化的成分，這些成分可以增強身體的免疫力，可以促進T淋巴細胞成熟，預防腫瘤細胞的擴散，所以，常吃桑葚可以預防腫瘤，是老年人的很好的保健水果。
吃桑葚有什麼好處嗎？
桑葚還是有很多的藥理作用和食療好處的。
桑葚是黑紫色的一種果實，中醫們認爲桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、腎經，爲養心益智、滋補強壯的佳果。桑葚具有生津止渴，補血滋陰，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，腰膝痠軟，煩躁失眠，消渴口乾，大便乾結等症狀。
桑葚的藥理作用：
隨年齡增長細胞和脾臟B淋巴細胞就會逐漸減少。透過小鼠實驗，給小鼠每日服用桑椹水煎劑12.5g，連續服用10天，可明顯增加不同年齡小鼠的T淋巴細胞；但同劑量的桑椹水煎劑，不僅可增加幼齡小鼠B淋巴細胞數，而且對1年以上的老齡小鼠無也明顯的影響。試驗證明，桑椹水煎劑還有中度激發淋巴細胞轉化的作用。
桑葚的食療作用：
1、生津潤燥。常用於治療內熱消渴、肺燥乾咳、腸燥便祕、養陰生津。
2、潤陰補血。適用於精血虧虛、肝腎不足、耳鳴失眠、頭暈眼花、鬚髮早白等症。
3、防止血管硬化。桑葚中含有脂肪酸，主要是由亞油酸、硬脂酸及油酸組成，具有降低血脂，分解脂肪，防止血管硬化等作用。
吃桑葚的好處：
1、防癌抗癌
桑葚中所含的花色素、芸香苷、蘋果酸、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有脂肪酸、鞣酸、蘋果酸等營養物質，能夠幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，因此，具有健脾胃助消化的功效，可用於治療因消化不良所導致的腹瀉。
3、烏髮美容
桑葚中除了含有大量我們人體所需要的營養元素外，還含有烏髮素哦，能夠使頭髮變得烏黑亮澤，還可用來美容。
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