喝什麼醒酒最快

1、蜂蜜水：蜂蜜當中含有多種活性酶體以及水溶性膳食纖維，活性酶體可以透過增強胃內消化酶活性，促進體內乙醇物質的分解轉化。水溶性膳食纖維還可以在胃腸壁形成保護膜層，緩解酒後胃脘脹痛、噁心、嘔吐、反酸、吐苦等不良症狀表現；

2、葡萄汁：葡萄是一種富含酒石酸物質的水果，酒石酸可以與乙醇在體內發生酯化反應，並生成脂類物質後，再透過人體排泄系統從體內排出；

3、西瓜汁：西瓜具有清熱解酒、利尿祛溼等功效，酒後者適量飲用西瓜汁，可以加速體內酒精物質透過尿液的形式從體內排出，從而達到醒酒、解酒等食療效果。