可以吃隔夜的煮花生嗎|煮花生隔夜能吃嗎

1、視情況而定。

2、如果天氣炎熱，氣溫較高的話，熟花生直接放置在常溫環境中，那麼這花生第二天基本上就會發酸變味，因爲其中的蛋白質，脂肪，糖類、維生素等成分十分豐富，是細菌繁殖的絕佳場所，加之煮完花生殘留的水蒸氣，更是會加快花生在常溫下變質的進程，因此常溫下是不能放的，但是如果將花生放進冰箱冷藏或冷凍儲存的話，隔夜後還是能吃的。