全脂奶和低脂奶的區別

1、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶，牛奶在處理的過程中沒有對牛奶所含的脂肪成分造成過多的損失。其含有牛奶的所有成分，口感最好，但熱量也高，適合少年兒童、孕婦等需要補充營養的人羣。

2、低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的50%左右，其熱量較低，適合於需控制飲食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人飲用，消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。但因脂肪含量較低，不宜長期用於餵養嬰兒，否則可能會因能量供應不足而造成營養不良。