吃辣椒作用和危害

1、吃辣椒的好處很多，辣椒含有豐富的維生素C，居蔬菜之首。同時維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量也比較豐富。辣椒能緩解胸腹冷痛、增強食慾、促進消化，同時具有殺菌、防腐、調味、驅寒的功能，還能夠促進血液循環，增加血管的彈性，有助於預防心血管疾病。

2、它的壞處有：吃辣椒過多會引起中毒表現，比如腹痛、嘔血、尿血、嘔吐等。另外，燥熱、陰虛、溼熱、多汗的人和孕婦，不宜食用辣椒，否則會加劇熱氣燥火、口乾舌燥、發熱等不適。另外辣椒吃的過多會有熱氣，出現出汗過多，令水分流失、喉嚨腫痛、牙齦腫痛。吃辣椒一定要注意適度。