1、把柿子浸在冷石灰漿水裏,放三天之後可以脫澀。
2、把柿子放進缸裏,把周圍紮起來,然後放一些溫水,把柿子泡在水裏,缸蓋上覆蓋一些草即可。
3、在柿子不多的情況,把它埋在米里,密封起來,過幾天,澀味也就沒有了。
4、把柿子和蘋果放在一起,裝在塑料袋裏密封也能夠脫澀。
以上就是爲大家介紹有關於柿子怎麼去澀的方法,大家按照這些方法,柿子可以又脆又甜,十分的好吃。