1、葫蘆籽的熱量是比較高的,含有豐富的蛋白質、鐵、磷,屬於低嘌呤低鈉的食物,對於痛風還有高血壓的患者來說是有一定好處的。
2、葫蘆籽對於煩渴、水腫、腹脹、腎炎、肝硬化腹水是具有輔助治療作用的。能夠增強免疫力,發揮抗病毒和抗腫瘤的作用,同時還能促進人體內胰島素的分泌,可有效的防治糖尿病,預防肝腎的病變。