1、蠶蛹是可以吃,蠶蛹是體弱、病後、老人及產婦產後的進階營養補品。能提高免疫力、延緩衰老。
2、蛹最常見最家常的做法是油炸,炸熟炸透外酥裏嫩,炸好的蠶蛹不能整個吃,剝開後中間有個黑色的芯,是不能吃的,個人來講不愛吃皮,也很少見到吃皮的,都是剝皮後吃裏面白色的肉。