吃黨蔘要注意什麼

1、要注意適當吃不可以吃太多。

2、黨蔘味甘、性乎，功能補中益氣、益血生津，爲平補保健之品，久服令人長壽。服用黨蔘時忌吃有散氣作用的蘿蔔，也忌飲濃茶。肝火盛者及起病初期邪氣盛時不宜食用。

3、黨蔘哪些人不能吃：氣滯、怒火盛者。黨蔘有補氣益氣的功效，氣滯、怒火盛者食用可能會導致病情加重。

4、肝火旺盛者。 肝火旺盛的常見症狀有眼睛紅腫、心煩氣躁、頭痛、脅痛、咯血等，黨蔘有補氣養血功效，屬於滋補藥材，肝火旺盛者食用可能會加重病症。

5、服用藜蘆者。 在服用中藥藜蘆期間，是不能食用黨蔘的，因爲黨蔘反藜蘆，兩者一起食用可能會產生毒副作用。