食品衛生與營養學就業前景

食品衛生與營養學就業前景怎麼樣？一起來看看小編今天的分享吧。

食品衛生與營養學是一門大學專業，食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體裏分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

一、食品衛生與營養學就業前景

本大學專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人羣營養衛生管理和社區人羣衛生保健工作等。

畢業生從事人羣的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨牀營養治療和指導食品配製的進階營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。

二、食品衛生與營養學學什麼

營養學基礎、臨牀營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。

三、食品衛生與營養學專業培養目標

1、培養目標

透過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨牀醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成爲從事人羣的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨牀營養治療和指導食品配製的進階營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。

2、培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨牀醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

小編今天的分享就到這裏了，希望可以幫助到大家。