米飯的形狀怎麼形容

1、米飯的形狀是白色，橢圓形狀的，晶瑩透亮，顆粒分明，軟硬適口，香糯弾滑，一顆顆米粒潔白無瑕，香氣撲鼻，就像一顆顆鑽石一樣。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法爲一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裏面全熟，去除水分後即成。

2、米飯：大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備，透過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱穀機或金剛砂礱穀機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米。大米除可按照稻穀的分類方法相應分爲早秈米、晚秈米、早粳米、晚粳米；秈糯米和粳糯米等六類外，還可以按照大米粒面和背溝的留皮程度，即大米的加工精度分等，爲了減少因大米精度差，而造成的胚乳外層富營養物質（胚、糊粉層、亞糊粉層）在人們食用時質變淘洗而造成的浪費，新的國家標準GB1354-2009在精度方面有所提高，即分爲標準一級米、標準二級米和標準三級米四級等級。