碳氮比介紹

1、碳氮比(C：N)是指基質中碳和氮的相對比值。基質碳氮比高，由於微生物生命活動對氮的爭奪，會導致植物缺氮。

2、一般用“C/N”表示。如蘑菇培養料的碳氮比爲30－33：1，香菇培養料的碳氮比爲64：1。適當的碳氮比例，有助於微生物發酵分解。