1、揭不開鍋,漢語成語,拼音是jiē bù kāi guō,意思是指沒有糧食或沒有伙食錢。出自《平凡的世界》。
2、出處。路遙《平凡的世界》第一卷第46章:“大部分村子都有許多缺糧戶,有的只能維持一兩個月,有的當下就揭不開鍋了。”