幼兒園餐桌禮儀教案

1、目的：在遊戲情景中愉快地練習進餐的正確姿勢，養成文明進餐的良好習慣。繼續學習使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請”等。

2、準備：炒米1斤，碗勺各30個，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1個，圍咀，圍裙各1個，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個，桌子3張，椅子10張，小房1座。

3、過程：老師富有情趣地說：“今天我和小朋友玩個遊戲叫“到雞婆婆家作客”，wo扮演雞婆婆，某老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動物。雞婆婆請小動物到wo家作客，你們高興不高興？好！看wo扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再繫上圍裙，像雞婆婆嗎？請小朋友也來扮演小動物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來吧，自己戴頭飾（戴好坐在座位上）。雞婆婆慈愛地撫摸着雞寶寶說：“wo家雞寶寶可能幹了,她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的。看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”（重複動作）並伴隨提問：兩隻小腳放在哪裏呢。身子靠哪裏，有沒有用手抓飯菜，吃好了提問：“雞寶寶用什麼擦嘴巴的呀！”，“誰替她擦嘴巴的”“看看碗底怎麼樣”“雞寶寶把碗和勺放在哪裏了”老師，雞寶寶吃得真乾淨，你們到wo家來作客，wo請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認真吃飯噢！”雞婆婆分別請小動物來作客（分3批）小動物作客時“雞婆婆”和“小動物”要注意禮貌，雞婆婆態度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得乾淨的要予以表揚。（強化規則教育）雞婆婆作結束講話：“今天雞婆婆和雞寶寶心裏真高興，小動物來作客又懂禮貌，又會吃飯吃得真乾淨，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的呀！你們都是好個寶寶，歡迎你們下次再來作客，下次請你們吃水餃好不好。（好！）好，小動物再見！”（雞婆婆再見）。

4、教育活動始終讓幼兒在遊戲情景中進行禮貌情感交流，使進餐規則得以自然傳遞和操作練習，幼兒做做，學學，學學，做做，在做中學在做中教，在學中做，做中求進步。