1、茶無毒無害,有益健康,所以不存在茶毒。
2、人們常說:“隔夜茶,毒如蛇”,因此很多人在喝茶的時候,都會選擇喝剛泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。也有人說,茶水久放會餿,還能產生大量的亞硝酸鹽,從而對人體產生危害,所以隔夜茶不能喝。
3、這些都是誤區。國家進階品茶師樓國柱稱:“同樣的一杯白開水和一杯茶水放置一個晚上,茶水裏的亞硝酸鹽的含量,比白開水還要少。因爲茶葉裏有一種含量比較大的成份叫茶葉多酚,還有一些維生素類的物質,它起到了阻礙亞硝酸鹽形成的作用,是一種天然的抗氧化劑。”