1、烹的聲母p,韻母eng,音調pēng。
2、釋義:
(1)煮:烹調(tiáo )(烹炒調製)。烹飪。烹茶。
(2)一種做菜的方法,先用熱油略炒之後,再加入液體調味品,迅速攪拌,隨即盛出。
3、部首:灬。
4、筆畫:點、橫、豎、橫折、橫、橫撇/橫鉤、豎鉤、點、點、點、點。