1、黴(讀音:méi,注音符號:ㄇㄟˊ)。漢語通用規範一級漢字(常用字)。形聲字。從雨,從每,每亦聲。連綿的雨天中有機物自發生長並蔓延在其表面的細絲狀物質。本義:有機物因生菌而質變。
2、如:黴顯(受潮黴爛);黴黑(物受潮溼而發黴變青黑);黴乾菜(芥菜的莖葉,加香料鹽漬,封在瓦器中,使發黴後曬乾而成)(注意:“彳山一黑攵”和“黴”原來是兩個不同字義的字,該字已合併爲“黴”,)。