成語黃粱一夢中的黃粱指的是

1、黃粱一夢的黃粱指的是黃米；

2、意思是比喻虛幻不能實現的夢想。後喻榮華富貴如夢一般，短促而虛幻；美好之事物，亦不過頃刻而已，轉眼成空；或喻夢寐以求之慾望落空，常用此語。

3、黃糕：“黍”者，黃米也，非小米，如今的註解多稱是小米飯，乃大謬。黃米蒸熟後可做“黃糕”，黃糕是將黃米麪蒸熟後，以拳蘸涼水飛速揣後的產物。

4、黃糕被當做口糧，據說起源於黃帝時期，故而稱爲黃糕，流傳至今，歷史悠久。黃糕蒸熟大約需要20分鐘，再加上“飛水揣糕”、“熬菜”、“拌菜”（後兩道工序是在做揣糕熬菜時的）等工序沒有半小時完不成，所以盧生大約小憩了半小時。