1、打發的釋義:
(1)差遣;派出:這件事他打發祕書去辦了。
(2)支走;使離開:終於把他打發了。
(3)度過;消磨(時間):他整天呆在電視機前打發光陰。
2、打發是蛋糕製作過程中的一種方法。指黃油、奶油、雞蛋等的攪拌。