荇菜是什麼意思

1、荇菜拼音：[xìng cài] 。

2、釋義：多年生草本植物，葉子略呈圓形，浮在水面，根生在水底，花黃色，蒴果橢圓形。莖可以吃，全草入藥。

3、荇菜一般指莕菜。莕菜，別名水荷葉，龍膽科莕菜屬，多年生水生草本。莖圓柱形，多分枝，密生褐色斑點，節下生根。性強健，耐寒又耐熱，喜靜水，適應性很強。產中國絕大多數省區，世界多地有分佈。作藥用時可治發汗透疹；利尿通淋；清熱解毒。