1、指一種容器;
2、指一些食物,如:鉢仔糕、鉢子肉;
3、鉢子菜又稱燉鉢爐子菜、燉鉢菜、 火鍋,是湖南省傳統的名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水導熱,煮食物。