1、指五種氣味：臊氣、焦氣、香氣、腥氣、腐氣。《素問·六節髒象論》：“天食人以五氣。”張景嶽注：“天以五氣食人者，臊氣入肝，焦入心，香氣入脾，腥氣入肺，腐氣入腎也。”
2、指五運之氣，即金、木、水、火、土。《素問·六節髒象論》：“五氣更立，各有所勝。”
3、五臟化生的情志活動，即喜、怒、憂、悲、恐。《素問·陰陽應象大論》：“人有五臟化五氣，以生喜怒悲憂恐。”
4、五色之氣，即青氣、白氣、赤氣、黑氣、黃氣。《素問·刺法論》：“五氣護聲之華。”謂五臟內在變化反映在外表上的五種氣色。青氣自肝而出，白氣自肺而出，赤氣自心而出，黑氣自腎而出，黃氣自脾而出。觀五色可察五臟之變化。
5、土氣。土位中央，其次爲五，故名。
6、指五味所化之氣。《類經》卷十六：“五氣，五味之所化也。”
7、指五臟之氣。氣，指臟腑的功能活動。《周禮·天官·疾醫》：“以五氣、五聲、五色眡其死生。” 鄭玄 注：“五氣，五藏所出氣也。肺氣熱，心氣次之，肝氣涼，脾氣溫，腎氣寒。”
8、中醫謂寒、暑、燥、溼、風五氣。《素問·六節藏象論》：“天食人以五氣，地食人以五味。五氣入鼻，藏於心肺。”《醫宗金鑑·四診心法要訣上》：“天有五氣，食人入鼻，藏於五藏。”注：“天以風、暑、溼、燥、寒之五氣食人，從鼻而入。”
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