關於胡蘿蔔的科普知識

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，它具有維持眼睛和麪板的健康，改善夜盲症、面板粗糙等作用，有助於身體免受自由基的傷害。1、胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。因爲胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會...

狗狗只能吃胡蘿蔔的，胡蘿蔔營養豐富，富含大量的維生素A，而且很多狗糧裏面也會添加胡蘿蔔，但胡蘿蔔的吃法是有講究的，生吃胡蘿蔔達不到營養物質特別是維生素A的吸收，最好的餵食方法是胡蘿蔔剁...

1、紅蘿蔔排骨湯是以紅蘿蔔和排骨爲主要食材的家常菜，口味鹹鮮，補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富。2、紅蘿蔔爲“果、蔬、藥”兼用之品，性平味甘，中醫認爲其能補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五...

1、紫薯和胡蘿蔔能一起吃。2、胡蘿蔔可以健胃，對夜盲症的人來說也有很好治療功效；紫薯含有豐富的纖維素、維生素等，兩者可以一起食用。3、紫薯，屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，...

1、胡蘿蔔發芽了，可以食用。胡蘿蔔和土豆不同。胡蘿蔔發芽，不產生有毒物質。如果胡蘿蔔的發達部分被切掉並種植，它們可以長成新的個體。因此，胡蘿蔔發芽並且可以食用。雖然胡蘿蔔會發芽，不...

1、用料：豬肉300克，胡蘿蔔50克，幹木耳8克，青椒1個，蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙，鹽1小勺。木耳用溫水泡發，泡發好後沖洗乾淨，撕成小塊待用。2、豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油醃製一...

1、洗淨去皮的胡蘿蔔切片再切絲，燒開清水，放入十五克鹽，焯煮胡蘿蔔絲一分鐘。2、撈出放入清水浸泡片刻，起鍋放油，燒熱，放蒜、青椒絲炒香，放入胡蘿蔔絲翻炒。3、放入鹽、味精、耗油、陳醋、白...

1、食材：胡蘿蔔2斤，粉絲1把，木耳適量，麪粉200克。2、先把洗淨的胡蘿蔔切去頭尾，再把胡蘿蔔從中間分開。3、然後再擦成細絲，擦好後撒上食鹽，用手抓勻後醃製十分鐘，把裏面的水分醃出來。4、準備...

胡蘿蔔用來涼拌、炒菜、燉菜或者煮湯均可。推薦胡蘿蔔炒土豆絲，做法步驟：用料：胡蘿蔔200克、土豆100克、黃油50克、大蔥10克、料酒10克、鹽2克、味精1克、白砂糖10克；1、將胡蘿蔔洗淨切絲，...

1、食材：牛肉600克、胡蘿蔔150克、油適量、鹽適量、料酒適量、薑汁適量、洋蔥適量、檸檬片適量、豆芽適量、油麥菜適量、番茄醬適量、蠔油適量、紅椒2根。2、牛肉提前在清水裏泡去血水，...

1、主料：胡蘿蔔150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g。2、調料：食鹽適量、水適量。3、我們將蘿蔔洗乾淨了，切成小丁備用。4、將黑豆和花生米一起混合了，先用水浸泡半個小時，然後煮，在煮的時候可...

材料：紅蘿蔔250克、冰水500毫升、淡奶100毫升、砂糖40克。做法：1、蘿蔔切小塊放進攪拌機，加入一半的冰水，用攪拌機攪爛。2、將蘿蔔渣汁倒入隔渣布袋，擠出蘿蔔汁。3、加入剩下的冰水，淡奶和砂...

胡蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，從而對於排便有着一定的作用，那麼胡蘿蔔有哪些營養價值呢？胡蘿蔔會讓面板變黃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。...

1、食材：胡蘿蔔50克，豆腐80克，小幹蝦皮5克，大蔥8克，鮮姜5克，生抽3克，鹽，味精各適量。2、胡蘿蔔50克。洗淨，切成菱形塊兒，待用。3、豆腐80克。切成小塊兒待用。4、小幹蝦皮5克。備好待用。5、大蔥...

胡蘿蔔可以煲馬蹄胡蘿蔔排骨湯，做法如下：1、馬蹄削皮洗淨後對開切；2、胡蘿蔔削皮洗淨後切塊狀；3、豬排骨洗淨，切段狀；4、準備好的食材與生薑一起放進瓦煲內，加入清水，先使用武火煲；5、待武火煲...

1、不會的，有許多人有生吃胡蘿蔔和打汁喝的習慣所以即使沒炒熟吃了也不會中毒的。2、但從營養價值方面來考慮胡蘿蔔、西紅柿一類的還是炒熟了價值更高！特別是胡蘿蔔，炒的時候油可以多放一...

胡蘿蔔儲存方法1、挑選新鮮品質好的胡蘿蔔首先購買的時候就需要，挑選那些表面帶有溼泥土的胡蘿蔔，這樣子的胡蘿蔔一般會更新鮮。之後需要仔細檢視胡蘿蔔表面是否有傷口，如果有傷疤和壞口，...

1、兩種蘿蔔不能放在一起儲存。白蘿蔔中的酶超過七十度會失去活性，從而營養散失，但是胡蘿蔔並不受此影響，適合熱食。從營養角度看，它們二者是不能儲存的。2、白蘿蔔中含有豐富的澱粉酶和一...

1、胡蘿蔔1根、麪粉500克、白砂糖15克、酵母粉5克、無鋁泡打粉1克、玉米油10克。胡蘿蔔洗乾淨,切成釐米左右的小塊。2、把胡蘿蔔裝進榨汁機中，加入適量的清水，水量不要超過杯子上的最大...

1、山楂果買回來用清水稍微浸泡會兒洗淨。2、將洗淨的山楂去掉果核和果蒂。去果核的方法很多,想完整就先去掉果蒂,用筷子從底部插進去從頂上出來,果核基本就被頂出來了。3、將鍋里加入...

不能，胡蘿蔔和白蘿蔔不能在一起吃的，將胡蘿蔔、白蘿蔔一起調涼菜或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發“內戰”，這是因爲白蘿蔔中維生素C的...

1、材料：雞蛋7個、胡蘿蔔泥280克、低筋粉140克、植物油56克、白糖100克。2、將胡蘿蔔去皮切塊，用攪拌機攪碎，在胡蘿蔔泥中加植物油和20克白糖。分蛋時直接把蛋黃打在胡蘿蔔泥盆中，蛋清分三...

1、材料：胡蘿蔔、雞蛋、色拉油、食鹽、小蔥、白糖各適量。2、小蔥切末。雞蛋磕入碗中，加入蔥花和1小勺白糖，打散（打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬鬆。）3、胡蘿蔔去皮切絲。4、鍋中放油，...

1、紅蘿蔔排骨湯是以紅蘿蔔和排骨爲主要食材的家常菜，口味鹹鮮，補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富。2、紅蘿蔔爲“果、蔬、藥”兼用之品，性平味甘，中醫認爲其能補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五...

1、胡蘿蔔和酸奶是可以一起吃的，兩者一起吃不會產生相剋反應，酸奶富含優質蛋白質和脂類、益生菌等營養成分，胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素、礦物質、維生素，同時可以促進視力的發育。2、胡蘿蔔，又稱...