使用鋁製水壺要注意什麼

1、好處：鋁很輕，鋁製水壺最大的好處是容易攜帶。

2、壞處：

因爲鋁本身很軟，爲了增加硬度加入了少量錳等金屬成爲鋁合金。常溫下鋁很容易氧化，氧化鋁對人基本無害，即只要有氧化層就會安全。但若與酸性液體接觸，會侵蝕掉氧化層，使鋁直接接觸液體，這樣鋁就會微量溶解入液體，這對身體有害。

在化學性能上，鋁和鋁合金並無大的區別，因此只要裝水，並且不用硬物破壞內壁的氧化層就可以基本安全使用。飲用水不要在鋁水壺裏存放過久，儘量不要過夜。人體過量吸收鋁元素，會對人的神經系統造成傷害，不過鋁的化學性質相對穩定，只有和酸、鹼、鹽等結合纔會分解，用鋁壺燒水是安全的。鋁炒鍋、鋁鏟等最好不要用。