1、罐裝番茄醬開啟後,再蓋上蓋,放置在冰箱冷藏。像醬類調味品,比如辣醬、麪醬、黃豆醬、花生醬、番茄醬等調味品,含有一定鹽分,短期內可常溫儲存。
2、如果儲存較長時間,應將容器密封后冷藏存放。此外,因爲這類調味品中含有油脂,因此還要遠離竈火和高溫,以防油脂酸敗。