1、菠蘿的糖分含量高。
2、菠蘿果皮中含有兩種能夠促進胃消化和吸收蛋白質的物質,它們分別爲菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶。人們在攝入過多的肉類或者油膩的食物之後,如果能夠吃上一些菠蘿,對於解除油膩有着很明顯的作用。