菠蘿一股酒味能不能吃

1、不建議食用。 發酵後的菠蘿酒精含量較高，不僅食用口感不好，而且菠蘿的營養成分也發生了變化，食用後易出現引起腹痛、腹瀉、噁心等身體不適的症狀。

2、挑選菠蘿時，以果實飽滿結實、有重量感。 香味。新鮮菠蘿會散發充滿濃郁果香，未成熟的菠蘿則沒有很香的味道。 外形。應挑選表皮光滑無裂縫的爲宜。 顏色。菠蘿果肉過熟易發酵酸化，因此選購時儘量以表皮金黃帶綠的菠蘿爲優先，以免挑到不良品。