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北京前門大街十大特色老字號

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:2.76W

北京前門大街十大老字號介紹都有哪些,一起來看看小編的分享吧!

1、全聚德老字號

全聚德集團創建於1864年,是國內一家以中式正餐爲主,連鎖經營的大型餐飲集團,擁有“全聚德”、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等一批著名中華老字號餐飲品牌。全聚德菜品集各大菜系之所長,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨爲龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系,取材講究,烹飪技藝獨特,被譽爲“中華第一吃”。

2、都一處燒麥館老字號

都一處燒麥館坐落在繁華的前門大街36號,始建於乾隆三年(1738年),距今已有280多年曆史,是北京有名的百年老店之一。被中國商務部授予“中華老字號”、北京老字號。都一處燒麥館招牌美食是都一處燒麥,其特點不僅皮薄餡滿,而且味道極好。2000年,都一處燒麥獲“中華名小吃”稱號,還榮獲了商業部頒發的“金鼎”獎。早期以經營煮小花生、玫瑰棗、馬蓮肉、晾肉等小菜聞名,如今主營各種燒麥、炸三角、馬蓮肉和山東風味炒菜。“都一處”自乾隆賜匾開始出名,再加上北京小吃一燒麥,不僅在北京,在全國也很有名氣。

地址:北京市東城區前門大街38號(前門總店)

3、謙祥益老字號

謙祥益位於北京西城區前門大街大柵欄購物中心,一家古色古香、莊嚴秀麗的老字號絲綢店,也是聞名中外的八大祥之首的百年老號,被中國商務部授予“中華老字號”、北京老字號。始建於清朝道光年間(1830年),是目前規模大,經營品種全的絲綢專業店之一。主要經營絲綢面料、絲綢服裝、絲綢工藝品。作爲我國在北京傳揚絲綢文化,展示我國絲綢精粹的一個重要視窗。由於謙祥益位於前門北側的顯眼位置,直通前門大街,因此來前門的遊客一般不會錯過這個中華老字號絲綢店。

4、六必居老字號

北京六必居是北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的一家,被中國商務部授予“中華老字號”、北京老字號。其生產的六必居醬菜,是北京市傳統名菜。選料精細、製作嚴格,加工技藝精湛、色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、鹹甜適度。六必居醬園始於明嘉靖九年(1530年),至今已有480多年的歷史,如今不但是京城許多家庭的必備小菜,也是國宴上必備的名小菜之一,具有很高的歷史文化價值、營養保健價值和品牌價值。主要產品有甜醬八寶瓜、甜醬黑菜、甜醬八寶菜、甜醬甘露、甜醬姜芽等。現在不少傳統名牌醬菜,還製成罐頭,遠銷國外。

5、一條龍羊肉館老字號

一條龍羊肉館又叫壹條龍飯莊,位於北京西城區前門大街27號,本名南恆順羊肉館,始建於清乾隆五十年(1785年),是北京比較早的有名回民涮羊肉館。壹條龍飯莊是由山東禹城一位韓姓人氏創辦的,被中國商務部授予“中華老字號”。壹條龍飯莊的涮羊肉與衆不同的是它的選料精,專門派人有德勝門外馬甸的羊市選購西口羊和北口羊。清真菜有其代表菜有油燜大蝦,扒肉條,扒口條、鹽爆散丹、紅燒牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥雞等。不論高、中、低檔菜,都精工細做,一絲不苟, 一直繼承老字號的傳統。

北京前門大街十大特色老字號

6、張一元茶莊老字號

張一元茶莊位於北京市西城區前門大街86號,是京城的老字號茶莊,始創於清光緒年間,創始人姓張一元,安徽人,來北京開辦茶莊,因茶好湯清、經營有方,因而一舉揚名。張一元茶莊被中國商務部授予“中華老字號”、北京老字號。現在供應的茶葉不僅有龍井、碧螺春、君山銀針等綠茶,還有深受北京及北方人喜愛的各個檔次的花茶、緊壓茶、紅茶、保健茶等。還有張一元品牌的袋裝系列茶葉,品種達二百餘種,集全國名優特茶於一店。

7、長春堂藥店老字號

長春堂藥店始創於清乾隆末年,於1795年開張營業,距今已有二百年的歷史,位於北京西城區135號,被國家授予“中華老字號” 。1996年重新開張後擁有建築面積2160平方米、營業面積960平方米,主營中西藥批發零售、中醫醫館、代客郵寄等業務。其獨具特色的仿古建築成爲前門商業大街新的景觀。內部購物環境舒適。在北京還有其他分店,經營的品種達6000餘種,以經營蔘茸補品和中成藥爲主,隨後又開設了西藥專櫃,醫療器械等成爲北京市規模較大、經營品種較多的知名大藥店。

8、瑞蚨祥老字號

瑞蚨祥於1862年(清同治元年)創建於濟南,被中國商務部授予“中華老字號”、北京老字號。瑞蚨祥前門店位於北京市西城區前門外大柵欄5號,瑞蚨祥布店建築羣的平面佈局爲中國傳統的四合院式,但臨街的建築均爲樓房,主營綢緞、呢絨、棉布、皮貨、化纖、民族服裝服飾等,近年來加工製作體現東方女性和中國絲綢特有風韻美的多款式的“瑞蚨祥”牌民族服裝。曾獲得“中國絲綢第一品牌”、“非物質文化遺產”、“中國消費者信賴的著名品牌”等多項殊榮。

9、中國書店老字號

中國書店始創於1952年11月4日,位於北京西城區前門大街86號,是全國首家集收購、發行、出版、拍賣爲一體的知名文化企業,是經營古舊書刊、文獻的國營商業企業。主要業務範圍是收售古舊書刊、碑帖拓片,經銷新印古籍,複製出版中國古籍文獻,併爲讀者補配殘書和單年單卷的報刊。被北京市商務廳授予“北京老字號”榮譽。從1978年起,採用古老的木版刷印和膠版影印等方法,複製出版古舊書刊309種,印行690多萬部、冊,其中《龍溪精舍叢書》、《清儒學案》、《詞譜》、《四體大字典》等有較高的學術研究價值和實用參考價值。

地址:北京市西城區前門大街86號

10、慶林春茶莊老字號

慶林春茶莊位於北京西城區前門大街43號,由福建人林子訓始創於1927年,因其所處地域位置好,是商業繁華大街,又因預備貨色齊全,開業不久,很快就成了北京有名的茶莊,北京商務廳授予“北京老字號”,店堂內分東西欄櫃,各設玻璃門面。東櫃賣茶葉,品種齊全,檔次多樣,主要品種有紅綠花茶、烏龍茶、緊壓茶及各地名茶、茶罐製作考究。西櫃賣福建漆器,同時銷售茶盒、茶盤等,別具一格。慶林春茶店的茶葉品種很齊全,其熏製的茉莉花茶顏色清淡,味醇殺口有後勁。

北京前門大街十大特色老字號 第2張