酒精能消毒車釐子嗎|車釐子表面能用酒精消毒嗎

1、不可以。

2、儘管酒精可以殺死車釐子表面的細菌，但是酒精會導致車釐子的顏色和香氣發生變化，並且隨着時間的推移，過量會破壞車釐子的營養。同時，酒精也會影響車釐子的酸度，使車釐子的味道變差。

3、酒精容易被人體吸收，引起慢性酒精中毒並增加肝臟和腎臟的負擔，消毒酒精屬於工業酒精，它含有對人體有害的鎘，鉛，砷，汞，甲醇，丙酮和還原性高錳酸鉀等有害雜質，因此不建議將其用於食品消毒。