過期的大麥若葉能不能喝

過期的不能喝。

1、理由如下：大麥青汁要是過了保質期，其中的各種物質結構可能會發生變化，失去其原有的營養功效，導致大麥青汁的食用價值降低，飲用起不到相應的食療作用。

2、過期的大麥青汁還可能會發生變質，產生對人體健康有害的物質，食用後會引起身體出現不適的情況，因此大麥青汁過期後不能食用。