一個新鮮椰子有多少水

1、根據情況而定。新鮮椰子裏面的水一般被稱爲椰子水，是椰子將其營養以液體胚乳的形式儲存在果實中得到的，屬於一種天然的植物水，其中含有大量的維生素、氨基酸、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處。

2、新鮮椰子中椰水含量與椰子的大小有很大關係，一般個頭大的椰子，裏面的椰水肯定會多一些，用中等大小的椰子爲例，其中椰水的含量在0.6公斤左右，不同大小的椰子椰水含量是不一樣的，需要根據實際情況而定。