1、把生薑放在通風陰涼處進行儲存,每隔一段時間把生薑放在水裏泡20分鐘左右,讓他吸足水,然後用紙巾擦乾,仍然放在通風陰涼處,這種儲存方法可以儲存幾個月。
2、用保鮮膜把生薑包裹起來,放在冰箱的冷藏櫃進行儲存,這種方法可以儲存一個月以上,適合現在很多家庭。