啤酒燒開後還有沒有酒精

1、啤酒燒開後不存在酒精，尤其是沸騰後煮的時間比較長，啤酒中的酒精在高溫下會大幅度蒸發。

2、啤酒是世界上三大古酒之一，有着悠久的釀製和飲用歷史，也被稱爲“液體面包”。

3、啤酒中含有的東西更多，和白酒和紅酒相比，儲存時間更短一些，尤其是在溼熱的環境中。

4、一般來說，啤酒製作的主要原材料是大麥，糧食的味道更重一些，食用口感更加醇厚，在飲用時需要注意這些。

5、桶裝鮮啤酒的儲存時間不宜超過5天，瓶裝鮮啤酒的儲存時間在15天左右，熟啤酒的儲存時間在45天左右。

6、鮮啤酒中富含酵母菌，貯存在氣溫較高的環境中很容易酸敗變質，建議貯存在15攝氏度以下的低溫環境中。

7、其實，貯存鮮啤酒的最佳溫度爲0度，最好放在通風遮光處儲存，儘可能的地保證啤酒中所含的泡沫含量。

8、喝剩的啤酒在儲存時一定注意密封性，避免二氧化碳的消失，如果二氧化碳含量下降，就會影響啤酒的飲用口感。