1、視溫度而定。
2、切開之後的牛油果由於失去了外皮的保護,和空氣接觸的面積變大,所以會很容易被細菌感染髮生變質的情況,其放置時間跟環境的溫度和溼度有很大的關係。
3、如果是置於常溫下儲存的話,那麼一般可以放置4-8小時左右,溫度越高,所能放置的時間也就越短;如果是置於冰箱中冷藏儲存的話,那麼在密封良好的情況下,一般可以放置1-2天左右。