關於阿膠的儲存時間介紹

1、阿膠的保質期一般是5年，但是如果正常儲存陰涼乾燥處儲存的話一般可以儲存更長時間的，只要從外觀看沒有變形聞之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是沒有問題。

2、俗話說：“人蔘要新，阿膠要陳”，醫生在開處方時往往會註明“陳阿膠”。一般認爲，新制成的阿膠有火氣，儲存多年後，火性消解，其藥效更好。所以，只要保管妥當，盒裝阿膠沒有失效期，儲存多年，表面光亮，乾燥完好，無粘連，這樣的阿膠藥效好，滋補性更好。陳阿膠外觀呈暗色無光澤，而新阿膠則外觀光亮。