新鮮洛神花可以直接食用嗎

1、建議曬乾後再吃。

2、洛神花又叫玫瑰茄，是錦葵科植物玫瑰茄的根、種子，多作藥材用，雖然新鮮洛神花可以直接食用，但人們一般用它來製成果醬、果酒還有泡茶喝。因此建議新鮮洛神花將其洗淨，把花瓣摘下來後上鍋蒸5-10分鐘再進行晾曬，然後要食用時取適量用熱水沖泡飲用比較好。