1、一般都是用溫水泡。
2、黑豆中含有的蛋白質含量是比較高的,還有豐富的礦物質,維生素和膳食纖維,多種氨基酸,黑豆可以直接榨成果汁,飲用也可以煲湯,一般需要先用溫水,或者是冷水浸泡,如果是在夏季,可以直接用冷水浸泡,3到4個小時就可以,冬季比較寒冷,可以用溫水浸泡,1到2個小時就可以。