燒水壺純平底是什麼意思

燒水壺純平底的意思是指燒水壺的底不是波浪紋的，是沒有任何紋路的平底壺。

一般來說，水壺的底部設計成波浪形就是爲了讓壺底與火焰的接觸面積變大。波浪形的水壺，增加了壺底的底面積，這樣，在燒水的時候，水壺的底部就與火接觸的面積變大，傳遞的熱量也越多，水自然就燒得越快。而平底的與火接觸的面積比較小，傳遞的熱量也較少，因此水會燒的慢一些。