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雞蛋爲啥先沉後浮

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:1.74W

雞蛋爲啥先沉後浮

雞蛋先沉後浮的原因:1、雞蛋放入加鹽的水中:雞蛋的密度比水的密度大,會下沉,而加鹽後,雞蛋的密度會比加鹽的水的密度小,因此會上浮。2、將雞蛋放入醋中:一開始雞蛋由於重力作用會下沉,後雞蛋殼的主要成分碳酸鈣與醋酸反應生成二氧化碳,形成氣泡附着在雞蛋表面,使雞蛋所受浮力增大,因此上浮。

怎麼讓雞蛋在水裏浮起來?

準備材料:煮熟的雞蛋1個,食鹽若干,玻璃杯1只,筷子1根。

玩法步驟:將玻璃杯裝入自來水,然後將熟雞蛋放入杯中,注意觀察這時候雞蛋的位置在哪裏。然後接着在杯中不斷地加入食鹽,並用筷子攪拌,同時觀察雞蛋位置的變化。

原理解析:開始時,熟雞蛋的密度大於水的密度,因此雞蛋沉在杯底。在水中加入鹽後,水的密度變大,當熟雞蛋的密度小於水的密度時,雞蛋就浮起來了。

Tags:雞蛋 先沉後