準確地說應以竈具的最高點到煙機的最低點爲準,一般中式/深型煙機的推薦高度爲650~700mm,歐式/塔型爲650~750mm,側吸型爲350~450mm。如果想更準確一點,可以看煙機的說明書,其中都有詳細的介紹,有些煙機的安裝高度會偏離上述一般高度範疇的。