生參怎麼儲存

1、冰箱儲存法。首先把新鮮的人蔘表面噴上適量的清水，再用保鮮膜把它包起來，扎幾個小洞，利於人蔘透氣然後放在家中的冰箱冷藏室裏面，這樣能讓新鮮的人蔘儲存多天不發生變質。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度.一般只需將人蔘在午後翻曬1~2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能儲存較長時間。

2、曬乾後儲存法。這種方法比較常見有很多中藥材使用這種方法，首先將新鮮人蔘放在陽光下曬制，最佳的曬制時間以上午9時到下午4時之間晴好天氣曬制，但人蔘不宜長時間曬制等到脫水以後，要放到乾燥陰涼的環境中風乾，能讓人蔘儲存一年左右不變質，但是存放的環境要注意防潮，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。