西瓜能否放冰箱過夜

1、西瓜可以放冰箱過夜，西瓜放冰箱隔夜能不能吃，取決於西瓜有沒有變質。如果未變質則可以正常食用，如已有發酸或顏色改變等異常，則不建議吃。

2、西瓜放進冰箱只能抑制細菌的繁殖，並不能消滅細菌，且西瓜本身含有果糖、葡萄糖等營養物質，可以爲細菌滋生及繁殖提供原料，而細菌活躍時會引起腹瀉、嘔吐等不適，引起食物中毒。