中秋節喝桂花酒有什麼寓意

中秋節是我國重大節日之一，中秋節這一天各地都會有賞月吃月餅習俗，那麼中秋節爲什麼要喝酒?中秋節喝桂花酒有什麼寓意?下面就來看看吧!

中秋節爲什麼要喝酒

飲酒，是伴生於賞月的另一習俗。中秋節飲酒的歷史可以追溯至漢代，漢朝的天子在八月裏要飲用釀製工藝及其複雜的“酎”酒。唐代已有了登臺觀月、飲酒對月的活動，《天寶遺事》就記載了熄滅燈燭在夜色之下進行的“月飲”。

宋代太宗時，正式確定農曆八月十五位中秋節，《東京夢華錄》中曾記錄過背誦汴京中秋節的盛況，而《夢樑錄》則記載了南宋臨安中秋的熱鬧。到了明清，祭月、賞月、飲酒之風沿襲不斷。清代中秋節，人們以飲桂花酒爲習俗。時至今日，中秋節賞月和飲酒更是必不可少。

中秋節喝什麼酒最好

桂花酒

自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵，桂花釀製的酒自然也倍受人們喜歡，桂花酒是選用秋季盛開之金桂爲原料，配以優質米酒陳釀而成，在我國的南方，流傳着中秋暢飲桂花酒的習俗。古人認爲桂爲百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。

葡萄酒

中秋節是團圓的日子，親朋好友聚餐必不可少，喝紅酒是個好選擇。紅酒擁有廣泛的配餐適應度，搭配烤鴨、烤魚、火鍋、川菜、烤肉……莫不相得益彰，別有一番風情。甜味的葡萄酒，則最適合搭配水果和甜點飲用。

需要注意的是，度數爲12度左右的葡萄酒，每日飲用量以四兩爲宜。

白酒

中秋佳節，親朋好友在聚會時難免推杯換盞、開懷暢飲，不妨來點白酒助興。白酒中的成分很複雜，其中有許多物質是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。

但需要注意的是，由於白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成精中毒，損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲還會危害胎兒的健康。

黃酒

黃酒在我國的傳統節日中時常出現，黃酒中含有一定量的鋅，它是能量代謝及蛋白質合成的重要成分。缺鋅時，味覺減退、食慾不佳，補充些鋅，中秋喝點黃酒，對促進食慾有好處。現代人節日多應酬、飯局。如果怕傷了肝腎，中秋喝黃酒是很好的選擇。

需要注意的是，度數在15度左右的黃酒，每日飲用量別超過8兩;度數在20度左右的，每天飲用量別超過6兩。

中秋節喝桂花酒有什麼寓意

桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵，桂花酒自然也倍受人們喜歡。

桂花酒的歷史好比中秋節一樣悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”之說。到了清代，中秋節飲桂花酒變成既定習俗。據清代潘榮陛着的《帝京歲時記勝》記載，八月中秋，“時品”飲“桂花東酒”。

桂花酒有一段美好的傳說：古時候兩英山下住着一個仙酒娘子，她釀出的酒，味醇甘美。一年冬天，娘子發現門外躺着一個快要凍死的漢子，便好心揹他回家照料。一日，那漢子不辭而別，仙酒娘子放心不下到處去找，在山坡遇一白髮老人，表示喊渴，她便咬破中指伸到老人嘴邊。此時，一陣清風，天上飛來一個黃布袋，袋中裝滿許多桂子，附帶一張紙條：月宮賜桂子，獎賞善人家。原來，漢子和白髮老人，都是吳剛變的。這桂子種下長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，後來人間也就有了桂花與桂花酒。

在老一輩的記憶中，中秋之夜就應該一家人齊齊整整，對月當空，聞着桂花香，品着桂花蜜酒，嘆着最傳統的月餅。一個傳統的中秋夜，三種元素不能少：皓月、月餅和桂花蜜酒。

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